Trebbiola azienda agricola biologica
La storia di Trebbiola Azienda Agricola Biologica a Rivergaro ha inizio ufficialmente nel 2011. Tuttavia, gli antefatti che porteranno alla fondazione della società risalgono a due anni prima, e precisamente al 13 luglio del 2009.
Questa data, infatti, segna il passaggio di Martino Di Pierdomenico, il titolare, dal percorso scolastico superiore a una domanda cui non è sempre facile rispondere con prontezza e in modo soddisfacente, soprattutto quando si è giovani e con ancora molti sogni intatti: …e adesso, cosa faccio?
Un quesito che almeno nell’immediato sembra trovare risposta sul percorso tracciato dalle ruote di una mountain bike con cui Martino affronta le gare di categoria provando anche l’onore di vestire la maglia della nazionale.
Tutto chiaro, tutto deciso, quindi; e invece, no!
Il perchè di una scelta
Dal coltivare un sogno a prendersi carico di un’azienda agricola il passo è spesso più breve di quanto non si creda. Tutto inizia da un contratto di affitto di un terreno, l’acquisto di un potente trattore a ruote e una carriera ciclistica che l’orgoglio meridionale e il senso del dovere settentrionale di Martino fanno di tutto per intralciare. Naturalmente, tra il pensare di mettersi a fare qualcosa al farlo realmente c’è sempre di mezzo l’inesorabile dedizione che l’agricoltura quotidianamente pretende. E a nulla vale scoprire che tra le erbacce qualche pomodoro è riuscito a farsi strada come un valente biker.
Così nel 2012, Martino risponde nuovamente al quesito che la vita gli aveva posto solo tre anni prima e pertanto decide di dedicarsi completamente alla Trebbiola; non solo un’occupazione ma uno stile di vita e aziendale realizzato nel solco dell’agricoltura biologica e di un nuovo modo di concepire il rapporto produttore-consumatore.
Il nostro impegno quotidiano è quello di raccogliere e portare sulla tua tavola sia la tradizione sia il futuro.
Prodotti biologici
Noi della Trebbiola Azienda Agricola Biologica produciamo e commercializziamo prodotti biologici a Rivergaro.Il nostro impegno per un’agricoltura rispettosa dell’agrosistema e dell’ambiente viene riportato quotidianamente sui nostri campi. Il nostro lavoro si basa su scelte sostenibili e responsabili che implementiamo soprattutto con la qualità dei prodotti che riusciamo a portare sulle tavole dei nostri clienti. Un investimento sul futuro perseguito coniugando in maniera attenta ed equilibrata l’azione sinergica ottenuta unendo innovazione tecnologica e tradizione agricola.
Filiera corta
La Trebbiola è situata in località di Bassano di Rivergaro, centro in provincia di Piacenza. L’azienda, di nove ettari di superficie, sorge a ridosso di una collina che affaccia sulla Val Trebbia in un’area non contaminata da alcuna fonte d’inquinamento primario. La favorevole esposizione a sud, unita alla fertilità delle terre che lavoriamo quotidianamente, ci consente di coltivare la nostra uva autoctona e di produrre cereali e legumi di riconosciuta qualità. Tutto questo si traduce in prodotti di filiera corta, dalle qualità organolettiche e nutrizionali, in grado di soddisfare il bisogno di genuinità dei clienti che si affidano a noi.
Certificazioni
La conversione alle produzioni biologiche dell'azienda risale al 2002 quando il nostro impegno aziendale era incentrato sulla produzione di uve D.O.C. come Barbera, Bonarda, Malvasia e Ortrugo.
Agricoltura biologica
L'agricoltura biologica sfrutta la naturale fertilità del suolo, promuove la biodiversità delle specie coltivate (e allevate) ed esclude l'utilizzo di prodotti di sintesi e degli organismi geneticamente modificati.
Patata DE.CO,
Finanziamenti Europei
MISURA 4.1.02
AMMODERNAMENTO DI AZIENDE AGRICOLE DEI GIOVANI AGRICOLTORI
MISURA 6.1.01
INSEDIAMENTO DEI GIOVANI AGRICOLTORI
Nel 2017 l'azienda ha partecipato al bando europeo per lo sviluppo rurale ed ha percepito fondi per la costruzione di un nuovo magazzino per i propri cereali ed un laboratorio di molitura con mulino a pietra. Grazie a questi aiuti europei, la Trebbiola ha potuto raggiungere il proprio obiettivo di filiera corta ovvero dalla produzione in campo di cereali e legumi ora può trasformarli e confezionarli in azienda, offrendo ai propri clienti un prodotto di qualità eccellente Italiano e Biologico al 100%.
